Salud
¿Por qué la gente se besa?
Publicado en El Pais, 25 October 2018. Besar parece algo tan obvio que ni siquiera pensamos en ello. Cuando una persona se siente atraída por otra tiene el increíble deseo de besarla. Nada es más […]
Salud
Economia
Molestar a la gente haciendo algo diferente
Publicado en El Pais, 6 Octubre 2018. Albert Einstein dijo una vez: “la locura es hacer lo mismo una y otra vez, pero esperando resultados diferentes” y esto se aplica a muchas personas en el […]
Salud
Hábitos y mitos a la hora de desayunar
Publicado en El Pais, 29 Septiembre 2018. En un estudio de alimentación y estilos de vida saludable, del cual soy parte, se muestra que los hábitos y mitos son fuertes a la hora de escoger […]
Salud
Experiencia de nutrición
Publicado en El Pais, 18 Septiembre 2018. Normalmente escribo sobre tecnología desde una perspectiva financiera, pero hoy tuve una experiencia única que creo que sería una lectura interesante. Hoy me pidieron ayuda en un taller […]
Salud
¿Qué hacemos con la inseguridad alimentaria?
Publicado en El Pais, 1 Septiembre 2018. En los últimos 45 años en Bolivia se ha tenido programas de salud orientados a la malnutrición (por carencia de alimentos). Sin embargo, en los últimos años se […]
Economia
Realidad O Mentira De La Resiliencia Alimentaria En Comunidades Andinas
Publicado en El Pais, 25 Agosto 2018. Participe en una investigación sobre la cultura alimentaria en comunidades andinas de la ciudad de Cochabamba. Estas comunidades tienen mucho en común además de vivir en alturas de […]